今年、最後のお稽古です。 今月は、たくさんの方に、来ていただく予定です。かんばりまーす。

今日は、同僚の梅ちゃんのお誕生日を、みんなで祝いました。 同僚と言っても、入った時は、私の年齢➗2よりも若かった😭 今年は、私の年齢➗2を、四捨五入したら同じ歳だって😱 まだまだ若いよ 素敵な1年でありますように 会社じゃなく、プライベートがね💖

子供たちが、受験生だった時、風邪引かないでねって、思いを込めて作った柚子茶 久しぶりにつくりました。 奈加先生に教わったレシピを、忠実につくりました。 大切な人に、お届けします。

お箸の水引きを、結び 稲穂を刺して、 手作りしたお箸 皆さんが、美味しいお節、作ってくれたら嬉しいです🎍

11月のお教室、始まりました。 早いですね。 今年も、あと2回 今月は、一足先に、お節です🎍

今日は、息子の20歳の誕生日です 先日、母の喜寿のお祝いで帰ってきた時、 もうすぐ誕生日だね、と言った私に、 誕生日には白い百合を、を歌ってくれました😂 そんなことが、サラリとできる子 こんなことしか言えないけれど、 健康で、幸せな20歳でありますよ…

気になっていたイタリアン リーズナブルで、美味しい しかも、シェフ、イケメン😍 これで、1800円は凄い

アワビの天婦羅、初めて食べた！ 星付きの天婦羅 父、🍶飲み過ぎ~ でも、気持ちわかるなぁ 天丼、撮り損ねた😂

幼い頃から、外食の最上級の店 藤本 藤本さんに伺うのは、お祝い事の時だった気がします。 結婚式の前日も、家族で最後の食事をしました。 弟も、結婚の食事会をしたり、 そういえば両親の銀婚式も… 今日は、お雑煮のお勉強のために、久しぶりに伺いました。…

息子の母校の文化祭に、行って来ました。 昨日、電話で息子に、「行って来るね」というと、 気をつけてと、ツレない返事。 でも、思い出いっぱいなのよ、いろんな意味で… お馴染みのお母さんと、カフェテリアでおしゃべりして、楽しかった。 懐かしさで、胸…

今月は、２月にまたがってのお教室でしたが、無事、終了しました。 ありがとうございます😘

雲一つない晴天の福岡 鳥海八幡の肉フェスに行って来ました。 主人と、二手に分かれ、主人を長蛇のさめじま肉店の列へとうながし、私はバイエルンのソーセージへ。 待ち時間が長いので、となりのとどろき酒店で、泡を購入して、待つこと20分、ソーセージをゲ…

昨日の〆鯖の残りを、棒寿司にしました。 酢で〆たアラの２種盛りです。 台風の中、子供たちも帰って行きました。 今度は、お正月と成人式ね。

なぜか、写真がアップできなくなりました。しばらく、face bookのみの掲載とさせていただきます。

イタリアの松茸と言われるポルチーニ茸 今月の1品を試作中… アルデンテが難しい😣

リバレインの料理教室を終えて、とり田でランチ🍗 なんと夕方までランチやってるんですよ。 11：30から23時まで、ノンストップ 2時くらいにcloseするお店が多いから、ありがたいです

家に入ったら、目の前に広がる夕焼け 秋だね

昨日は、若いお友達から誘われて、 Fermataへ 高取に、ひっそりとある 素敵なカフェです。 いつもは、6時で閉店らしけど、特別にディナーを頂きました。 実は、メインのローストビーフ、撮り損ねました。 あまりにも、美味しそうだったので… 飲んで、食べて…

9月のお稽古、無事、終了しました。 お吸い物が、人気でした😍 来てくださった皆様、ありがとうございます。

今月の和食 ごはんが、美味しい季節 去年したイカめしを、新しく来て頂いているクラスの方にはするつもりでしたが、穴子ごはんも捨て難く、両方やってしまいました。 お稽古が終わると、柳橋にいと嘉さんへ お店の片付けを終えて、最後の客の私を、ご夫婦で…

番町皿屋敷のような我が家 器が大好きです。 私が、大好きな作家さんの一人 吉田健宗さん 我が家には、彼の器がたくさんありますが、一部ですが、珍しい程の白さ気に入ってます。 全く違う木挽のお皿も素敵です。 琺瑯のお皿は、毎朝、パンをのせます。 吉田…

今日は、料理教室初日 今月は、和食です お月見の腕種です ウサギに見える？

6日連勤で、疲れ果てたけど、帰って来たら、お家がピカピカ😍 広瀬さん、ありがとうございます😘 これで、月曜日から、お稽古できます。 お玄関の絵を変えて、頑張ります😊 なんて美しい我が家😍

撮影の準準備中、塩の蓋が取れて、几帳面に塩コショウしていたYさんの雄叫びが轟き 肉の半分に、アナが雪を降らせました

ドイツから帰って来たお友達 お昼の会に行けなかったので、押しかけました。 みんなで持ち寄り 食べきれないよ😍

知る人ぞ知る隠れ家のお料理屋さん 初めて伺いましたが、こりゃ予約が取れないはずだ。 野菜が満載のお料理。 野菜の料理って、手がかかって、大変なんだよねぇ。 心がこもったお料理、ごちそうさでした👏

今年、社会人になった娘 6月には、10日間も入院し、何かあると福岡で就職すればよかったと😢 でも、弟の面倒もみてくれて、掃除もしてくれて、頑張ってる娘に、ちょっと奮発してプレゼント✨ 辛くても、頑張れ👍

昨日は、母の76歳のお誕生日 19日に、生まれたての姪と、うちの息子に囲まれて、上機嫌の母 唯一、ムッとしてたのは、わざわざケーキを買いに行ったうちの主人が77歳のローソクを買って来たこと😂

従兄弟の子供 はとこって言うのかな？ 11月に結婚するって、お嫁さんを連れて来てくれました。 兄弟だって、希薄なこの時代 嬉しくて、いろいろ作ってしまいました。 写真は数枚ですが… 枝豆の生七味 ほおずきのトマトコンポート キュウリとキウイの冷スープ…

娘が、フランスでお世話になってるご一家と、茅乃舎に行ってきました。 久しぶりに、茅乃舎… なんか癒されます。