2月は、春の和食でした。 前半のお稽古、終わりました。 春の和食、気にいっていただけたようです。 大好きな菜の花、月曜日には蕾でしたが、真っ盛りです。 聖護院蕪や、菜の花、ふきのとう え春の素材満載で、レシピを作りました。 デザートのガトーショコ…

前半のお稽古、終わりました。 春の和食、気にいっていただけたようです。 大好きな菜の花、月曜日には蕾でしたが、真っ盛りです。

1月は、ゆっくりとリフレッシュして、2015年のお稽古がスタートしました。 久しぶりでばたばたして、セッティングは撮り忘れましたので、また後日。お雛様とお待ちしています。 クリスマスのお料理を、PCの調子が悪く、アップできませんでした。遅ればせなが…